on November 4, 2024

Endlich wieder selber kochen!

    (Österreich) In den Wochen in Deutschland bin ich fast täglich Essen gegangen. Ohoh, eine „kleine“ Gewichtszunahme von vier Kg.

    Heute Abend norwegischen Lachs, mit Liebe eingefrorenen Blumenkohl, dazu Stampfkartoffeln aus Schweden zubereitet. Reicht für zwei Tage und die Hundis bekommen morgen ein wenig ab.

    Frischkäse, Muskatnuss und Walnüsse für den Blumenkohl. Diesen zuvor in einer Gemüseboullion gekocht.

    Diese Brühe dann als Grundlage für den Kartoffelbrei. Mmmmmhhh 🙂

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