(Europa) Vorab, ich glaube das viele Familienmitglieder von Ferrero täglich mit Freudentränen einen Tanz auf die Dummheit von Millionen Menschen machen.
Der Preis von (Vollmilch)Schokolade, Eigenmarken der Handelsketten, lag vor vier Jahren etwa bei 7 bis 8 Euro pro KILOGRAMM , also 69 bis 79 Cent Cent je 100 Gramm Tafel.
Kakao war viel teurer geworden, jetzt wieder etwas moderater.
Der Preis hat sich innerhalb von drei Jahren zeitweise vervierfacht und liegt heute immer noch rund 50-70 % über dem Niveau von 2023.
| Zeitraum | Preis pro Tonne (ca.) | Marktstatus |
|---|---|---|
| Anfang 2023 | 2.300 € – 2.500 € | Normalniveau |
| April 2024 | bis zu 11.000 € | Historisches Allzeithoch |
| Anfang 2026 | 3.500 € – 4.200 € | Erhöhte Stabilisierung |
In einer 100g Tafel stecken etwa ca. 30 bis 35 Gramm reiner Kakao (Bohnen-Äquivalent). Rest vor allem Zucker.
Bei 35g Kakaoanteil kostete der Rohstoff Kakao pro Tafel im Jahr 2023 also ca. 0,09 €.
Und die anderen Bestandteile?
| Komponente | Anteil (100g) | Anstieg | Effekt pro Tafel |
|---|---|---|---|
| Kakao | ~35g | +70 % | +0,06 € |
| Zucker | ~50g | +50 % | +0,04 € |
| Milchpulver | ~15g | +15 % | +0,01 € |
| Energie | – | +40 % | +0,03 € |
| Summe theoretische Mehrkosten | +0,14 € | ||
Allein durch Kakao, Zucker und Energie müssten die Kosten pro Tafel also um etwa 14 bis 18 Cent höher liegen als 2023.
Also sollte das Kilogramm Schokolade damit um 12 € kosten, (mit der höheren GewinnMarge) denn die Händler & Hersteller gaben in den letzten Jahren auf Nachfragen von Journalisten und Verbraucherschützer immer diese jetzt höheren Kosten an, um unverschämte Preiserhöhungen durchzuführen.
Und die Realität?
22,45 € pro KILOGRAMM
Und für die Menschen, die in der Grundschule nicht richtig aufgepasst haben oder einfach nur kein Bock haben das Gehirn einzusetzen, geht es noch krasser….
